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双皮奶

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独家 · 4799浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.8万

我用*

作者: 杜多多Dori

小技巧

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    6.牛奶液倒入有奶皮的碗中
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    7.加保鲜膜(不需要扎洞),上锅蒸15-20分钟不等,直至凝固呈布丁状态
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    8.蒸奶可以做个草莓酱,草莓酱可事先用白糖腌制出胶状再熬,喜欢颗粒感的也可不用
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    9.草莓熬成酱晾凉备用
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    10.出锅淋上草莓酱,也可放蜜红豆或者其他水果丁均可
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    11.冰镇风味更佳

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