腌萝卜

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  1.白萝卜切两半，在切成条，切我这种夹刀片
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  2.多撒些盐，抓匀腌制30分钟
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  3.姜切片，蒜拍扁备用
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  4.我说的碟就是这个小圆盘，我们这边叫碟，吃饺子用的 准备个空碗，倒入酱油白醋白糖和少许水，这个上面有详细的量
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  5.腌好的萝卜倒出水份，倒入调好的料汁