雪球山楂

小贴士

1.一定要把山楂表面的水晾干后再做，这样山楂表面比较容易上糖。
2.加入少许白醋是为了中和一下糖的甜腻。（少许醋不影响糖的口味哦，喜甜的也可以忽略次步骤）
3.一定一定要记得关火后再加入山楂（想减少翻炒山楂的频率可以在关火后凉两分钟再加入山楂搅拌哈）。
4.装盘后放在阴凉处放置一段时间口味更佳哦～