麻婆豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好姜末、蒜末、2片姜，一小碗肉末，豆腐以及麻婆豆腐调料。
• 点击查看大图
  2.豆腐切大块，锅内水烧开，放2片姜，放入豆腐烧2-3分钟。捞出沥水备用。
• 点击查看大图
  3.锅内少油，放入蒜末姜末炒出香味，放入肉糜炒至变色。
• 点击查看大图
  4.麻婆豆腐加100克水调开。倒入肉末烧一会儿。
• 点击查看大图
  5.加入豆腐。注意不要用力搅拌，轻柔地让汤汁被豆腐吸收。