麻辣兔丁

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  1.兔肉清洗干净，泡出血水，切丁，沥干水分，加入味极鲜，老抽，花椒粉，姜丝，料酒去腥腌制十五分钟
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  2.锅中加油，烧热 大火炸兔肉丁至表皮发脆，捞出沥油
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  3.准备好材料 之前忘写了
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  4.锅中留底油，下准备好的葱姜蒜干辣椒花椒小火炒香
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  5.将炸好的兔肉丁下入锅中翻炒，出国前淋花椒油，撒适量盐