肥牛金针菇

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  1.准备一个碗，把耗油，糖，盐，生抽，老抽，番茄酱，胡椒粉放入碗中，再加入半碗水，搅拌成酱汁备用
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  2.金针菇洗净，撕成小条放入肥牛卷中
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  3.锅中倒入油，油热放入肥牛卷煎至完全变色
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  4.完全变色后倒入酱汁，煮五分钟，倒入芡汁，大火收汁即可
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  5.出锅！！