萝卜炖排骨

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  1.将萝卜，牛排骨（牛排骨是事先用大料煮熟的）切好备用
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  2.葱，姜，辣椒切好，备用
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  3.锅里加入适量油，油热，放入花椒，葱，姜，辣椒，炒至香味
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  4.加入排骨，爆炒，2分钟
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  5.然后加入适量的蚝油，生抽，老抽，料酒，糖，盐（少量，蚝油含盐），适量清水，煮沸，收汁