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蒜苔炒肉

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作者: 凌风love

小技巧

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    6.加入蒜苔翻炒两下后铺平,煸几秒后在翻炒,铺平后干煸。反复两分钟。注意糊锅。
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    7.之后加入少许咸盐,老抽后出锅。
  • 小贴士

    一般饭店都是直接把蒜苔过油后在加蒜苔炒,那样口感不如用猪肉的油炒出来口感味道要好。

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