酥油饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.面粉放入盆中，用温水和面，水要一点一点加进去，避免水过多。
• 点击查看大图
  2.将面和成光滑的面团后，用保鲜膜封住盆口，醒面20分钟。
• 点击查看大图
  3.取一只碗，碗内放面粉40克，花椒粉10克，盐5克，搅拌一下。
• 点击查看大图
  4.制作油酥。起锅烧油，将热油倒入碗中，搅拌均匀，备用。
• 点击查看大图
  5.将面团取出，擀成面饼。将酥油均匀的涂抹到面饼上。