白菜炖肉

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  1.热锅放油，油热后放入葱、姜煸炒，后放入五花肉，炒出香味后放入酱油继续翻炒。
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  2.放白菜加盐翻炒，把白菜中的水份炒出，后小火慢炖十分钟左右，待白菜充分入味。
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  3.放入耗油提鲜，少许鸡精调味。
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  4.再次翻炒即可出锅。