【能量早餐】吐司芝士卷

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6.面包片连芝士带肉卷起来，封口出涂抹鸡蛋液加以固定，第一种口味就做好了～
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7.口味2：鸡蛋+芝士
面包片上涂满鸡蛋液，同样的方法，把面包片连芝士卷起来，第二种口味就做好啦～是不是很简单(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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8.四个都卷好啦～左边两个是蛋的，右边两个是肉的
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9.如上图所见，在卷的过程中，面包片外层会有些微裂开翘起，我们只需用蛋液抹一抹就能抚平了
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10.锅内倒油，油热了就可以大火转小火，注意油温不能过高！
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11.把吐司卷放入锅中小火煎炸，注意翻转
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12.吐司卷外圈都炸到图中左边这个的金黄程度，就差不多了
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13.最后注入灵魂的一步——封边！
停留2秒钟就可以了，主要是为了让口上的芝士快速融化，能有下张图片的馋人效果！停太久芝士就流到锅里了，另外三个也是这样操作～
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14.看～这就是封边带来的诱人视觉效果！右边两个芝士没流出来是因为里面有肉，遇到肉芝士就和肉腻到一块儿了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)两种口味都非常好吃！

小贴士

1. 面包要挑有韧性的
2. 小火煎炸，油温不能高
3. 封边很重要！