点击查看大图
6.用擀面杖擀成直径为10厘米的圆片状。
点击查看大图
7.圆片切十字刀，平均分成四份。
点击查看大图
8.将每一份，按照（扇形）形状摞在一起，看上去是不是像个扇形。
点击查看大图
9.用筷子在半圆（扇形的的圆边）的对角处，压下去。
点击查看大图
10.然后将上面的三角形 折过来，用筷子压一下。
点击查看大图
11.用手捏住两个对角，并用筷子压一下对面处的压痕。
点击查看大图
12.压下去，一个花样馒头就做好了。
点击查看大图
13.全部做好后，二次醒发20分钟左右。锅中添适量热水，放上蒸屉，拾入馒头生胚，盖上盖子，大火烧开后蒸15分钟。
点击查看大图
14.关火后，虚焖三分钟。花样馒头出锅了！
点击查看大图
15.要不要次一个！