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香煎带鱼

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带鱼又名刀鱼 1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用; 2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗*白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益; 3、经常食用带鱼,具有补益五脏的功效; 4、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

作者: 樱桃小厨

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    6.煎至两面金黄,就可关火取出,撒上一些葱末
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    7.香喷喷的带鱼就做好啦
  • 小贴士

    淀粉只需包裹薄薄的一层,以免影响带鱼的口感

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