上汤娃娃菜

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  1.皮蛋、午餐肉切块，娃娃菜切丝，金针菇去根撕开
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  2.锅里放油烧热，放入葱姜炒香，放入皮蛋翻炒，加入清水，倒入汤锅中
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  3.水烧开，放入午餐肉、金针菇、娃娃菜，煮5分钟，放入适量盐，出锅放葱花

小贴士

午餐肉也可以用其他香肠代替，比如图片中的肉粒多牛肉肠