孜然脆土豆片

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  1.土豆切片稍后点
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  2.油锅炸
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  3.炸脆起锅漏干油
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  4.一起加蒜米，土豆片，盐，鸡精，味精，葱花，辣椒面，花椒面，孜然粉，一起颠匀起锅。

小贴士

土豆要炸脆，不然要成坨，不是一片是一片的。调料加在一起在端匀，不要用勺子去翻动多了，