手撕包菜

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  1.先来一张成品图。
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  2.包菜手撕成小片，洗净、沥水。
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  3.大蒜切片，干辣椒切成小段。
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  4.锅内给油，中小火，至7成热，加入干辣椒、蒜片，爆香。
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  5.加入包菜，转至中大火快速翻炒。