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炒馍片

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作者: 赐你一丈红

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    6.小火慢煎，约四十秒后变成这个样子然后延锅边倒油（少油）
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    7.翻炒一分钟左右盛出，倒油炒火腿肠（我懒我没刷锅，介意的可以刷一下）
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    8.火腿肠炒微焦的时候放馍片，翻炒一下然后撒少许盐和孜然粉
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    9.然后有能力的可以颠锅，锅铲容易给它炒散了，虽然那个馍渣也好吃，然后出锅装盘就可以开吃了。

    • 小贴士

    少量多次放油，小火慢煎，减少锅铲翻炒，会颠锅最好（反正我不会）

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