香菇土豆炖鸡翅根(快手菜)

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  1.热锅热油，将鸡翅根或鸡腿块放入，炒制没有水分。
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  2.放入葱姜蒜末，炒香后放入土豆块和香菇块。放入酱油，五香粉，炒香。
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  3.放入水刚好漠过食材，放入盐，蚝油，酱油。盖盖，大火焖煮。
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  4.汤汁浓稠后，翻炒记下关火。
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  5.盛盘，撒点香菜。