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原味蛋挞

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家里的小朋友喜欢吃蛋挞,家里做的比较经济,最主要用料放心。下面方子是我一直用了,不难,一起动手吧

作者: 曼时光

小技巧

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    6.烤箱提前预热,,烤箱中层,上下火220°,15-20分钟就可以了。
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    7.出炉,开动吧
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    8.个人觉得不放低筋面粉的蛋挞才会香浓嫩滑。
  • 小贴士

    1.蛋挞皮我是买的现成的,要提前解冻,我一般晚上放冷藏解冻,第二天早上烤。
    2.蛋挞嫩滑关键是不用低筋面粉。
    3.每家的烤箱都有自己的脾气,我给的是参考稳定,最后几分钟守在烤箱旁,上色满意了就可以出炉了。

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