凉拌三丝

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  1.地瓜洗净去皮，擦干表面水分，切丝。
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  2.白菜洗净切丝。
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  3.黄瓜洗净切丝。
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  4.锅中放油，将地瓜丝下锅炸。
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  5.炸至表面金黄，捞出。二次入锅复炸，这样可以让地瓜丝变的更脆。