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祖国生日快乐

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今年是金猪年，也是新中国华诞七十周年，我想了三天，因条件有限，就用56朵小花代表56个民族，小猪代表今年的金猪年，才做出了这款金猪率56个民族同庆祖国七十周年生日快乐的馒头，做成功这款馒头后我感觉到，馒头不只是馒头了……

作者: 林乡

用料

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    6.取五分之四搓成圆球，擀成1厘米厚的圆饼
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    7.再把醒发好的黄面团揉匀排气
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    8.取少许擀成薄饼，用花模压出28多小花朵
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    9.再取少许红面团，同黄面团一样擀成薄饼压出28朵小花朵
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    10.在白面饼上，刷面一层清水
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    11.把红黄小花朵，一共56朵代表56个民族，贴在白面饼周围
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    12.再取50克左右黄面团，搓成圆球，用红豆做出金猪的眼睛
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    13.再用黄面团做出猪耳朵、嘴巴，再用筷子在嘴巴上插出鼻孔
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    14.再取70克左右的黄面团，搓成椭圆扁型，在一头下部切一小口，掰开分两只猪脚
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    15.在两只猪脚的侧面，各切一小口，做出猪脚趾
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    16.把猪头底部沾少许清水，放在猪脚、身上
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    17.再取少许白面团，做出猪前爪也就是猪的手
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    18.再用红面团做一个小围裙的样子，再贴上黄色五角星，带在猪腰部下面
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    19.再用红红面做一面红旗，用黄面做一个大五角星和四个小五角星，一面国旗就做好了
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    20.再用黄面或者红面团做一面小旗，写上中国字样，也可以写上自己想写的话
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    21.把做好的金猪放在白面饼上的中间，在空白处写上自己想写的字，顺便把猪手整成捏红旗的姿势
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    22.再用绿色面团，点缀一下，可以做出自己喜欢的各种物体、人物、食物等
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    23.放入蒸锅（红旗放平蒸）小火蒸，上气后蒸20分钟，关火后焖1分钟即可
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    24.出锅后插上红旗
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    25.一只手上插一个
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    26.成品图
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    27.再来一个
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    28.越看越喜庆

    • 小贴士

    造型随自己喜好来做，大小随意，做大的蒸的时间就延长，同样做的小的时间就缩短。

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