小鸟馒头

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  1.面粉里加入白糖，酵母，水，揉成光滑的不沾手的面团，醒发至两倍大。
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  2.擀成8mm厚的饼皮，用直径大一些的圆口容器压出圆形，自己擀成圆饼也可以。
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  3.划出如图的样子
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  4.折上来，其余半圆用梳子压痕。
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  5.另一半卷起来。