芒果慕斯

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  1.消化饼干用擀面杖压碎。
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  2.加入融化的黄油搅拌均匀。
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  3.将消化饼干倒入六寸模具压平冷藏半小时。
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  4.芒果切块打入，加入牛奶打成泥。
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  5.吉利丁片放入凉水中泡软，隔水融化，倒入芒果泥中搅拌均匀。