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自制披萨

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独家 · 6359浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.5万

松软可口,芝士拉丝鲜香可口

作者: 爱钻研的的小姑凉

小技巧

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    6.发酵好的面团揉光滑,排气,擀成中间薄边缘略厚的饼
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    7.放入披萨盘,我用的8寸的盘,上面用牙签扎出空洞,我用的披萨专用打孔器扎的,边缘用手稍微调整成一圈厚边,烤出来会好看
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    8.先刷一层披萨酱,没有的可以用番茄酱代替,番茄沙司会好一点,里边可以加点辣酱,然后码放腊肠培根,蔬菜,可以根据自己喜好添加,最后撒上厚厚的芝士
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    9.烤箱200℃预热5分钟,然后放入披萨中上层烤制20-25分钟180℃,具体看自己家烤箱温度情况,自己调整
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    10.最后装盒,这是做好的拿到公司跟同事一起吃的,吃的时候可以用微波炉在加热2分钟
  • 小贴士

    没有什么技巧,只要面发好就可以做

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