红烧鲫鱼

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  1.美美图片来一张。
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  2.准备食材，鲫鱼买的时候，摊主就给杀好了，鲫鱼洗净，并去掉腹腔的黑膜。
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  3.生姜，大蒜切碎，小米椒切圈，切葱花。
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  4.鲫鱼在背部划几刀。
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  5.放几片生姜去腥，放盐。