酱烧日本豆腐

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  1.把日本豆腐，小葱，小米椒备好。
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  2.日本豆腐从中间切开，然后再切成片。
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  3.小葱，小米椒蒜分别切好。
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  4.锅里放适量油烧热，放入葱，小米椒，蒜，再放入豆瓣酱翻炒，然后加入适量水，生抽和蚝油煮开。
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  5.水开后放入豆腐，煮5分钟。