酱豆腐

豆腐的营养价值 1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。 2.大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。 3.大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有6食用 乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。

• 15分钟
• 家常味
• 初级

• 快手菜
• 干煸
• 家常菜