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香菇酿肉

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这道菜做出来味道不错，有兴趣的友友可以试着做

作者: 凉州的萍

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小技巧

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    6.香菇全部抹好备用，
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    7.香菇上面放上自己喜欢吃的虾仁。
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    8.放蒸锅里面水开蒸10分钟。
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    9.取一个汤碗里面放一大勺凉水。
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    10.加入一大汤匙生抽。
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    11.放入少许盐。一大汤勺白糖。再加入一大汤匙淀粉，少许香油搅拌均匀。
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    12.起锅，锅里面豆腐挺好的碗汁，慢慢熬，
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    13.熬制粘稠状态备用，
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    14.把熬好的汤汁浇在蒸好的香菇上面。
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    15.美味的香菇酿肉做好了。

    • 小贴士

    调肉馅的时候，不要放水，馅要调的硬一些，这样放到香菇里才不会漏出来，调碗汁的时候，要少放点儿盐，多放点白糖，

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