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红烧肉

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红烧肉是饭桌上常见、多数人都喜爱的一道家常菜,做法很多,今天做法少一点配料味道也棒极了!

作者: xh紫倩

小技巧

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    6.另起砂锅,把肉跟水一起倒入砂锅中,加入冰糖
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    7.盖上盖,大火烧开转小火慢炖30分钟后转中火收汁即可
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    8.出锅装盘,撒上葱花,完成。
  • 小贴士

    1:这个烧法无需放大料、生姜,放了料酒就可以去肉腥味。
    2:炒好用砂锅慢炖出来的五花肉 肉质口感非常好,一点都不肥腻,配上米饭简直完美。

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