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其实大酱汤没有十分固定的配菜，随手拿出几样冰箱里的蔬菜就可以做的大酱汤哦，只要你喜欢就好！
淘米水会增加汤底的鲜味，另外黄豆芽、萝卜、豆腐等蔬菜都是可以放的，对我来说，这些食材都可以换，唯独土豆，每次必放！
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