香芋炒五花肉

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  1.香芋去皮，切条。
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  2.五花肉切片，锅热直接放五花肉，煎出油至两面金黄。
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  3.放入酱油，蚝油，料酒，一点点盐。
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  4.翻炒几下，出锅，装盘待用。
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  5.用五花肉煎出的油炒香芋，油不够的，再适当加点，放入适量的盐。