洋葱炒牛肉

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  1.牛肉切薄片，放生抽、料酒、生粉腌制一会。洋葱圆椒切块，姜切末
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  2.锅里倒入适量油烧热，放入姜末爆炒出香味
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  3.放入牛肉（牛肉下锅前加少许油拌匀）炒至变色盛出备用
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  4.锅里留油放入洋葱圆椒炒至断生
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  5.倒入牛肉翻炒均匀