香酥肉饼

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  1.准备适量的猪肉馅，装入碟内，将葱末及上述调料与肉末搅拌均匀；
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  2.将手抓饼取出，撕去保鲜膜；
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  3.保鲜膜上涂抹少量食用油，再将手抓饼放在涂油后保鲜膜上，将肉馅放在一侧；
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  4.用勺子将肉馅涂抹均匀，只涂抹在手抓饼的一侧；
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  5.将另一侧手抓饼对折，用叉子在边缘处按压封边；