红烧鸭块

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  1.鸭子洗净斩成块，准备好大蒜瓣，葱段，姜片
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  2.起锅热油放入葱段、大蒜、姜片爆香
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  3.放入鸭子炒至变色微焦黄，加入料酒、生抽、老抽翻炒片刻
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  4.另起砂锅，把鸭肉放入砂锅中倒入清水没过鸭肉大火烧开，加入盐、冰糖，盖上盖子转小火慢炖30分钟即可
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  5.香喷喷热腾腾下饭的红烧鸭块可以享用啦