简约虎皮尖椒

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  1.尖椒洗净去籽
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  2.用菜刀拍扁然后切大块。切大块是为了熟得块，同时又能有嚼头
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  3.起油锅，平时炒菜的油量就好
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  4.放尖椒，中小火，加点盐，半烤拌炒，注意别焦了
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  5.知道所有的尖椒块都塌架了，放白糖、醋、酱油