蒜香手撕包菜

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  1.准备好材料，手撕包菜，将蒜头肥肉切好备用
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  2.调好酱汁（盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉、生抽、耗油适量水均匀搅拌，也是最后大火爆香的关键）
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  3.热锅，下少许油后下肥肉，炸出猪油
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  4.等到猪油炸出，并且变至金黄时下入蒜蓉，此时猪油的香味和蒜蓉的香味就同时出来了
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  5.香味出来后，下去手撕包菜翻炒