韭菜盒子

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  1.面粉倒入盆中。用开水烫面一多半，剩下用凉水和面。用筷子搅拌差不多，再用手和成面团。
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  2.把洗过的韭菜控水以后切好，鸡蛋炒熟搅碎凉透，虾皮洗好控水。准备开始拌馅。
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  3.开始拌馅。先用食用油拌匀，等开始包的时候加盐鸡精拌一下。
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  4.包好的成品如图
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  5.电饼铛预热，不加油，切记别加油，直接烙，烙到两面金黄即可，大约一锅4分钟或5分钟左右。