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红烧肉

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简单版的红烧肉,做法简单又不耗时,吃起来肥而不腻,很下饭哟。

作者: 莫筱冰

小技巧

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    6.加入适量的温开水(没过五花肉即可),大火煮开,转小火焖30-40分钟,大火收汁
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    7.装盘即可
  • 小贴士

    焖红烧肉不宜用冷水,需要提前准备好温开水,而且水量要一次加够,中途加水会影响口感。
    焖的时间长短,可以根据个人对红烧肉喜欢的软硬程度进行调整。

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