孜然土豆片

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  1.葱姜蒜 切好 备用 切成小片就行
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  2.土豆洗净切片，青红椒洗净切小块。备用
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  3.土豆片用凉水冲一下 去淀粉
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  4.锅中烧油 油热加葱姜蒜爆香、出香味之后加入土豆片翻炒至土豆片变色 大约三分钟
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  5.继续加入青红椒翻炒半分钟，加入蚝油、酱油翻炒几下