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南瓜紫薯糯米球

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作者: 豆妈maomao

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    6.熟南瓜。
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    7.取熟南瓜85克。
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    8.压成泥。
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    9.加入糯米粉80克。
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    10.团成面团。
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    11.均匀的分成7个剂子备用。每个剂子约22克。
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    12.蒸熟的紫薯去皮，用叉子压成泥。
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    13.加入酸奶25克，搅拌均匀。
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    14.均匀的分成7个例子，每个剂子约15克。
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    15.将南瓜剂子捏成饼皮。
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    16.包上紫薯。
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    17.用虎口慢慢收紧，团成球。
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    18.全部包完。
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    19.上锅大火蒸10分钟。
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    20.这是蒸熟的南瓜紫薯糯米球。可以直接吃了，喜欢甜一些的，再加一步。
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    21.准备糖霜适量。
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    22.糯米球趁热，在表面筛一层糖霜。
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    23.完美，盘它。
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    24.成品图。
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    25.咬开来一张。
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