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翠绿的颜色，一眼看上去是不是有一种清凉的感觉 夏季食用西兰花具有清热解毒、利尿通便的功效 西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂
炒蒜泥火候不能太大焯水主要是为了在炒至过程中，颜色氧化造成变色
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