马齿苋鸭蛋汤

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  1.先把马齿苋洗干净，在盆里泡一段时间，捞出来放盘子里。
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  2.锅里把水烧开，把马齿苋放进去煮到沸腾为止，捞出来。
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  3.锅里放水烧开再把马齿苋放进去，鸭蛋搅拌均匀放进去
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  4.最后放麻油和盐，起锅。

小贴士

我把马齿苋在水里煮好捞起来烧汤，就省略了用油炒了，这样味道清淡，所以汤也好喝。