蒜蓉虾球

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  1.虾球洗净，蒜切粒 姜切粒 尖椒切小段
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  2.锅倒油，三成热，下姜粒，蒜粒，尖椒煸炒出香味
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  3.倒入香叶，倒入虾球，加点盐，炒至变色，加一勺白糖
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  4.倒生抽 老抽 味精 胡椒 翻炒 加适量矿泉水 焖一会 开盖 倒耗油 翻炒5分钟 淋芝麻油。加鸡精 收汁。
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  5.装盘，蒜蓉虾球完成！