下载APP
打开APP，查看视频做法>>

口水鸡

4.9万点赞 · 9收藏

5638浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.5万

打开APP收藏菜谱

口水鸡是一道四川风味的凉菜。 鲜嫩鸡块搭配丰富的佐料， 想想都让人直咽口水 其实自己在家里做， 可以灵活变通， 比如我吃不了辣，所以我就放弃加辣啦

作者: 邻家玉戈10PaA

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.蒸熟后，将鸡汤倒出放在小碗中，鸡腿肉冷却。我冷却后放进冰箱冷藏了十分钟哈。切成小片
  • 点击查看大图
    7.豆豉、蒜头和姜切碎。
  • 点击查看大图
    8.锅中放入适量的油，放入豆豉，炒一下，放入蒜蓉和姜粒，炒香
  • 点击查看大图
    9.用厨房秤秤好生抽，陈醋，耗油，放入小碗中。
  • 点击查看大图
    10.炒好后倒入小碗中，倒入小半碗鸡汤，加入盐、香油、花椒粉和熟芝麻，搅拌均匀，淋再切好的鸡肉上。
  • 点击查看大图
    11.口水鸡就做好了，吃一口冰冰凉凉。
打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活