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红萝卜蒸茄子

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萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以萝卜是一种相当不错的*食品。

作者: 豆妈maomao

用料

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    6.红萝卜切成丝。
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    7.加入2勺淀粉。
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    8.抓匀备用。
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    9.准备小葱和大蒜。
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    10.切成葱花，装入容器。
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    11.加入一勺盐。
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    12. 1/3勺五香粉。
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    13.1/3勺鸡粉。
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    14.一勺白糖。
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    15.生抽2勺。
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    16.陈醋3勺。
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    17.耗油1勺。
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    18.搅拌均匀备用。
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    19.茄子蒸十分钟后取出，切成条。
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    20.装入盘中。
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    21.放上刚用淀粉抓过的红萝卜丝。
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    22.浇上料汁。
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    23.上锅大火再蒸5分钟。
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    24.5分钟到，红萝卜颜色非常鲜亮，无美颜。
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    25.成品图。
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