冰糖山楂馒头

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.山楂洗净去核。这个一定要有耐心。不要浪费。山楂氧化的很快，一次性搞好。用多少，搞多少。
• 点击查看大图
  2.在隔水蒸锅里平铺，一层冰糖，一层山楂
• 点击查看大图
  3.顶部用冰糖收尾。盖上盖子，放入蒸锅蒸，全程不加一滴水，冰糖融化的水分就足够了。炖到山楂软烂。
• 点击查看大图
  4.用擀面杖剁碎。持续不断的弄成糊状。
• 点击查看大图
  5.这样子，基本就可以了。放置一边，等它冷却待用。接下来去和面吧……