菠菜拌花生

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  1.准备食材：菠菜1把，花生1把(选用白皮大颗粒花生)，小米椒3根，蒜瓣1瓣(实际用量)
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  2.花生用凉水浸泡过夜，多清洗几遍。这是泡好的花生。
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  3.泡好的花生非常好去皮。
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  4.全部去皮
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  5.烧一锅开水，加一勺盐倒入剥了皮的花生。煮2分钟(特地看了一下表），这样煮出来的花生非常清脆，甘甜。