手撕包菜

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  1.包菜去梗手撕成小片，五花肉切成片备用，干辣椒姜片蒜片放一起
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  2.起锅下油，下五花肉小火煸香。
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  3.而后加料头煸香
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  4.加包菜，盐，味精，鸡粉，白糖，小火煸炒至包菜变软
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  5.炒制包菜炒软后加入陈醋，淋在锅边大火炒均匀