香酥洋槐花

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  1.鸡蛋两个，面粉适量和少许盐在盆中搅拌均匀打，洋槐花一小把，洗净控水，倒入盆中拌匀沾上蛋液
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  2.适量的油倒入锅中烧至七成热，把裹上蛋液的洋槐花一朵朵放入
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  3.转中小火炸至金黄，捞出控油，香香脆脆的

小贴士

洋槐花花瓣小而薄，注意不要炸糊了