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苦瓜炒鸡蛋

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如果生活就像苦瓜，那就把苦瓜做成一道佳肴吧~

作者: 禅源

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    6.油热后，调成小火，倒入鸡蛋苦瓜
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    7.不断翻炒至熟
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    8.加入适量白糖
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    9.翻炒均匀
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    10.盛入盘中
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    11.苦瓜炒鸡蛋就可以呈上桌子了~

    • 小贴士

    1、炒苦瓜鸡蛋时，开小火，鸡蛋不会黏锅和变老
    2、加入适量白糖，可避免苦瓜太苦，苦中有清甜
    3、炒苦瓜时不必时间太长，避免营养流失

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